Ristorante piemontese Santena

La vera cucina tradizionale del Piemonte

Benvenuti sul sito di Antica Locanda Roma, autentico ristorante piemontese a Santena (Torino). La cucina prepara deliziose pietanze a base di pesce, con delicati menù stagionali, tradizionali e pizze. La nuova gestione del ristorante si propone di rispecchiare le tradizioni di questa storica locanda, le cui radici affondano nella storia del Risorgimento italiano – e vantano commensali a dir poco storici.

I menù offerti dall’Antica Locanda Roma vantano delicatezze che hanno reso la cucina del Piemonte famosa in tutta Italia, come la battuta di Fassone e il girello di vitello tonnato, i tipici agnolotti del plin, il gustoso risotto al Castelmagno con noci e miele, il saporitissimo brasato al Barolo, salsicce di Bra e tanti piatti a base di pesce. E come scodarsi del dolce, degna conclusione di un pasto da re? Anche i palati più esigenti potranno godere di sapori autentici e genuini del Piemonte.
E per finire in bellezza il ristorante offre anche un ampio menù di pizze, tutte realizzate secondo i dettami della pizza partenopea: lievitazione senza aggiunta di lievito di birra (ma con un impasto madre crescentino che lievita in modo naturale), con il vero pomodoro di San Marzano, mozzarella fior di latte della Campania, basilico freschissimo ed il miglior olio extravergine d’oliva. 
Il ristorante piemontese a Santena è perfetto per ospitare battesimi, cresime, anniversari feste di compleanno ed è perfetto per organizzare eventi di ogni tipo, con la buona tavola come protagonista.

Lasciati incantare dai sapori che hanno fatto la storia del Piemonte e scopri tutti i servizi dell’Antica Locanda Roma.

Menù

Una storia antichissima

Il ristorante preferito di Camillo Benso Conte di Cavour

Pochi ristoranti possono vantare una storia di oltre duecento anni; e ancora meno sono quelli che possono vantare frequentazioni storiche di primissimo piano. Fortunatamente, l’Antica Locanda Roma è proprio uno di questi posti. Il ristorante piemontese di Santena, infatti, nasce come bivacco e luogo di ristoro per i numerosi stanchi viandanti che si fermavano nella città durante il lungo tragitto tra Asti e Torino. Nel corso dei secoli moltissime persone hanno potuto riposare e gustare il fior fiore della cucina tradizionale piemontese in questo ristorante.

Tra questi vi era anche Camillo Benso Conte di Cavour, uno dei padri fondatori dell’Italia, statista apprezzato in tutto il mondo, nonché tra i fautori dell’unificazione del Paese. Il buon ministro del re, che non disdegnava certo la buona cucina e che era noto per essere una buona forchetta, adorava l’Antica Locanda Roma, tanto che poteva disporre addirittura di una saletta privata.

Oggi la nuova gestione del ristorante desidera rinnovare ancora una volta gli antichi fasti della locanda proponendo menù tradizionali all’insegna della tipica cucina del Piemonte e tanta cordialità e qualità.

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I nostri Servizi

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Menù

Scopri la vera tradizione culinaria piemontese: dalla famosa Bagna Caoda agli Agnolotti del Plin, tutti i piatti che rendono questa cucina autentica e ricca di sapore.

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Le specialità

Speciali menù completi di degustazione che permettono alla clientela di assaporare tutto il meglio dei piatti tradizionali del Piemonte. Visita la sezione per saperne di più.

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Eventi

Battesimi, comunioni, cresime, matrimoni, compleanni e anniversari nella splendida cornice della Antica Locanda Roma di Santena, a pochi passi dal Parco Cavour..

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Pizzeria

Leggere e digeribile ma gustosa e saporita, proprio come vuole la vera tradizione partenopea. Scopri tutti i segreti della pizza dell’Antica Locanda Roma.

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Catering

Disponibile su richiesta il servizio catering per abitazioni private o location particolari, per vivande dal sapore tradizionale e autentico.

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Tour guidati

Visita la città di Santena e scopri la sua storia con i tour organizzati dall’associazione “Amici della Fondazione Camillo Benso di Cavour”.

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